موقع المهندس عصام رمضان لمنتجات الالبان والاغذية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
موقع المهندس عصام رمضان لمنتجات الالبان والاغذية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
موقع المهندس عصام رمضان لمنتجات الالبان والاغذية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
لا تنسوا زيارة قناتنا علي اليوتيوب

المشمشApricot

اذهب الى الأسفل

المشمشApricot Empty المشمشApricot

مُساهمة  مهندس عصام الجمعة أبريل 30, 2010 7:32 am

تقليم الأشجار

أهميته

التقليم من العمليات الهامة لأشجار المشمش ويلعب دورا كبيرا فى تكوين هيكل الأشجار وتوزيع المسطح الثمرى عليه وتحسين صفات وجودة الثمار من ناحية الطعم واللون والحجم بالإضافة إلى تجديد الدوابر الثمرية التى انتهت مدة إثمارها والمحافظة على الأشجار المثمرة أطول فترة ممكنة

ويؤدى التقليم إلى سهولة التحكم فى إجراء عمليات الخدمة ومقاومة الأمراض والآفات .كما يستخدم التقليم فى تجديد شباب الأشجار الكبيرة والتى قل انتاجها من الثمار
ميعاده

يتم التقليم أثناء موسم السكون وفبل تفتح البراعم خلال الفترة من شهر نوفمبر وحتى نهاية شهر ديسمبر ولكى تتم عملية التقليم الشتوى السنوى لأشجار المشمش بطريقة صحيحة يلزم التعرف على طبيعة الحمل والتزهير ووحدات الإثمار فى أشجار المشمش البرعم الزهرى فى المشمش برعم بسيط يحتوى على الأزهار فقط وتحمل هذه البراعم الزهرية على أفرع عمر سنة فى السنوات الأولى من عمر الأشجار .وكلما تقدمت الأشجار فى العمر تبدأ فى تكوين الدوابر الثمرية التى تحمل الأزهار والثمار وتحمل هذه الدوابر على الأفرع التى يزيد عمرها عن عام واحد تستمر هذه الدوابر فى الإثمار منذ بداية إثمارها حتى5-7سنوات حسب حالة الأشجار الغذائية والصحية
أنواع التقليم

يوجد نوعان من التقليم هما تقليم التربية وتقليم الإثمار
تقليم التربية

الطريقة الشائعة فى تقليم الأشجار والمناسبة لظروفنا المحلية وهى الطريقة الكاسية المفتوحة

وفيها تربى الأشجار الحديثة الزراعة بأن يتم قرط الساق الرئيسى للشتلة على ارتفاع 60-70سم من سطح التربة بعد الزراعة مباشرة وتزال جميع الأفرع الموجودة على الساق الرئيسى للشتلة لإعطاء فرصة لتكوين هيكل جيد للشجرة من البراعم الجديدة التى تخرج على الساق الرئيسى
التقليم الشتوى الأول

فى الشتاء الأول التالى لعام الزراعة يجرى التقليم بانتخاب 3-5أفرع رئيسية جيدة النمو تقصر بطول يتناسب مع قوة نموها . تكون هذه الأفرع المنتخبة موزعة توزيعا منتظما حول الساق الرئيسى لا تخرج من نقطة واحدة وتبعد عن بعضها بمسافة10-15سم . أن تكون زاوية كل فرع منتخب مع الساق الرئيسى زارية منفرجة أن تكون بداية التفريع على ارتفاع 30-40سم من سطح الأرض تزال باقى الأفرع وكذلك السرطانات الموجودة أسفل منطقة التطعيم إذا وجدت
التقليم الشتوى الثانى

وبحلول فصل الشتاء الثانى تكون الأشجار قد أعطت عددا كبيرا من الأفرع الجانبية نامية على الجذع الأساسى وعلى الأفرع الرئيسية المنتخبة فى الشتاء الماضى

وفى هذا الموسم يتم انتخاب عدد من الأفرع الثانوية الموجودة على الأفرع الرئيسية السابق انتخابها من الموسم الماضى بحيث تكون الأفرع المنتخبة متجه للخارج ومتباعدة عن بعضها بما لا يقل عن 10-15سم وتقصر بطول يتناسب مع قوتها وقوة نمو الأشجار ويكون عددها متناسب مع قوة نمو الأشجار

وبهذا التقليم يتكون الهيكل الرئيسى لشجرة المشمش المرباه بالطريقة الكأسية المفتوحة
التقليم الشتوى الثالث والرابع

يقتصر هذه التقليم فى شتاء العام الثالث والرابع لأشجار المشمش على إزالة الأفرع التى تظهر على الساق الرئيسى أسفل الأفرع الرئيسية المنتخبة أو فيما بينها .وكذلك السرطانات النامية أسفل منطقة التطعيم خف الأفرع المتزاحمة والمتشابكة حتى يسمح بتخلل الهواء وأشعة الشمسلجميع أجزاء الشجرة لتشجيع نمو الدوابر على الأفرع السفلية إزالة الأفرع الجافة أو المصابة بخنافس القلف وقمم الأفرع المصابة بحشرة الأنارسيا مع التخلص منها بالحريق
تقليم الأشجار المثمرة

المعروف أن الحمل فى أشجار المشمش يكون على دوابر ثمرية تحمل جانبيا على الخشب القديم وهذه الدوابر تعطى أغلب المحصول ويتم التزهير والإثمار أيضا على براعم تحمل جانبيا على أفرع عمر سنة ولكن نسبة المحصول على هذه الأفرع قليلة جدا بالنسبة للمحصول الرئيسى للشجرة ويصل عمر الدوابر الثمرية فى أشجار المشمش إلى 5-7سنوات وبذلك تحتاج الأشجار إلى تقليم ثمرى متوسط يشمل تقصير وخف الأفرع بعد إنتاج دوابر ثمرية جديدة تحل محل الدوابر التى انتهت مدة إنتاجها الثمرى وكذلك الدوابر المصابة والتالفة أثناء فترة جمع الثمار ينحصر التقليم الثمرى لأشجار المشمش المثمرة فى الآتى

إزالة الأافرع الحديثة الموجودة فى داخل قلب الأشجار وكذلك الأفرع القائمة والضعيفة المتشابكة والأفرع المائلة بأعلى الشجرة لتشجيع نمو البراعم الموجودة على الأفرع السفلية مع قرط قمم الأفرع الجانبية المحافظة على الإرتفاع المرغوب والمناسب للشجرة بحيث تكون قمة الشجرة مفتوحة حتى تسمح بتخلل أشعة الشمس والهواء مما يساعد على تكوين دوابر جديدة مع توزيع الإثمار توزيعا منتظما حتى يمكن للشجرة أن تستمر فى الإثمار المنتظم على توالى السنين يراعى عدم التقليم الجائر حتى لا تتجه الأشجار إلى النمو الخضرى الغزير ويقل تكوين البراعم الثمرية وينخفض المحصول . لا يتبع التقليم الجائر إلا فى حالة تجديد شباب الأشجار المسنة يجب عدم ترك كعوب عند إزالة الأفرع مع مراعاة إزالة كعوب الأفرع المزالة فى العام السابق إذا وجدت على الأشجار . وتزال الأفرع المكسورة أو المصابة بشدة بإصابات حشرية أومرضية والتخلص منها بالحرق يراعى رش الأشجار بمحلول مطهر بعد التقليم مباشرة ودهان أماكن قرط الأفرع الكبيرة بعجينة بوردو. وكذلك دهان جذوع الأشجار أسفل منطقة التطعيم


علامات النضج وجمع المحصول


تنضج ثمار المشمش الكانينو خلال الأسبوع الأول من يونيه فى المزارع المبكرة وخلال النصف من يونيه وحتى أوائل شهر يوليو فى المزارع العادية وفى بعض المناطق

ويمكن دفع الأشجار للتزهير المبكر باستخدام المواد الكاسرة للسكون فتبدأ الثمار فى النضج من الأسبوع الأخير من شهر مايو

وتعرف علامات نضج الثمار بتحول اللون من الأخضر إلى اللون الأصفر الفاتح ثم الأغمق قليلا وتصل نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية إلىحوالى 16-17%

ويجب مراعاة النقاط الآتية عند جمع وتعبئة ثمار المشمش

ألا تترك الثمار حتى تصل إلى مرحلة اكتمال النضج على الأشجار حيث يصعب تعبئتها وتداولها يفضل أن يتم جمع الثمار بجزء من عنق الثمرة لتظل محتفظة بحيويتها لفترة طويلة مراعاة عدم سقوط الثمار على الأرض وقطفها بعناية وتكون عبوات الجمع مبطنة بطبقة من الأسفنج الخفيف حتى لا تتعرض الثمار للإصابة بجروح وبالتالى تصاب بالتلف والفساد السريع يجب فرز الثمار قبل تعبئتها واستبعاد الثمار التالفة والمخدوشة والمصابة بالحشرات خصوصا ذبابة الفاكهة حتى لا تؤدى إلى تلف الثمار المحاطة بها بفضل تدريج الثمار وتعبئة كل حجم على حدة يفضل أن تكون العبوات من الكرتون وأن يكون بين كل طبقة من الثمار والأخرى حاجز أو فاصل من الورق وفى حالة العبوات المصنوعة من جريد النخيل يجب أن تكون مبطنة بالورق يفضل عدم جمع الثما ر أثناء ارتفاع درجات الحرارة حيث ترتفع درجة حرارة الثمار وبالتالى يؤدى تعبئتها وهى ساخنة إلى سرعة تلفها وقصر فترة تداولها بالأسواق لذلك يفضل الجمع فى الصباح الباكر قبل ارتفاع الحرارة وذلك لعدم توفر إمكانية عملية التبريد السريع للثمار بعد جمعها إطالة فترة تسويقها


المكافحة المتكاملة لآفات المشمش

تقليم الأفرع الجافة والمصابة بالحفارات والحشرات القشرية والأنارسيا أثناء الشتاء والتخلص منها خارج الحديقة
العزيق الشتوى وتنظيف الأرض من الحشائش للحد من الإصابة من الجاسيد والعنكبوت والمن وغيرها من آفات التربة

الرش بالكبريت الميكرونى عند انتفاخ البراعم ضد العنكبوت
جمع حشرات جعل الورد الزغبى من على الأشجار باليد مع -وضع المصايد المائية بمعدل 40مصيدة/للفدان ويجب خلط السماد البلدى بالجير مع التقليب الجيد قبل الإضافة للتربة

خلال الموسم يتم جمع اللباليب والثمار المصابة بالأنارسيا والتخلص منها
الإقلاع عن الزراعات المختلطة وعزيق التربة وجمع ودفن الثمار المصابة سواء من على الأشجار أو على الأرض ودفنها فى حفرة بعمق 50سم يقلل من الإصابة بذبابة الفاكهة والأنارسيا
الرش بالمبيدات صديقة البيئة مثل الفيرتيميك حسب توصيات وزارة الزراعة
الرش بالمبيدات الآمنة مثل الباسودين بمعدل 150-300سم3 لكل 100لتر ماء ضد الآفات الحشرية أثناء الموسم
حسبما يستدعى الأمر ووصول الإصابات إلى الحد الحرج اللإقتصادى كما هو وارد فى توصيات وزارة الزراعة
تعليق مصيدة فرمونية فى الحديقة لتحديد وجود الآفة من عدمه وكثافة الإصابة فى حال وجودها


المكافحة المتكاملة لآفات المشمش

تقليم الأفرع الجافة والمصابة بالحفارات والحشرات القشرية والأنارسيا أثناء الشتاء والتخلص منها خارج الحديقة
العزيق الشتوى وتنظيف الأرض من الحشائش للحد من الإصابة من الجاسيد والعنكبوت والمن وغيرها من آفات التربة

الرش بالكبريت الميكرونى عند انتفاخ البراعم ضد العنكبوت
جمع حشرات جعل الورد الزغبى من على الأشجار باليد مع -وضع المصايد المائية بمعدل 40مصيدة/للفدان ويجب خلط السماد البلدى بالجير مع التقليب الجيد قبل الإضافة للتربة

خلال الموسم يتم جمع اللباليب والثمار المصابة بالأنارسيا والتخلص منها
الإقلاع عن الزراعات المختلطة وعزيق التربة وجمع ودفن الثمار المصابة سواء من على الأشجار أو على الأرض ودفنها فى حفرة بعمق 50سم يقلل من الإصابة بذبابة الفاكهة والأنارسيا
الرش بالمبيدات صديقة البيئة مثل الفيرتيميك حسب توصيات وزارة الزراعة
الرش بالمبيدات الآمنة مثل الباسودين بمعدل 150-300سم3 لكل 100لتر ماء ضد الآفات الحشرية أثناء الموسم
حسبما يستدعى الأمر ووصول الإصابات إلى الحد الحرج اللإقتصادى كما هو وارد فى توصيات وزارة الزراعة
تعليق مصيدة فرمونية فى الحديقة لتحديد وجود الآفة من عدمه وكثافة الإصابة فى حال وجودها


العنكبوت الأحمر العادى Tetranychus urtica

الحيوان الكامل لونه أخضر فاتح أو مصفر وعلى السطح الظهرى بقعتين غامقتين وله أربع أزواج من الأرجل .البيضة صفراء اللون كروية الشكل ،ويتحول لون البيضة إلى البرتقالى الفاتح قبل الفقس.الحورية الأولى والثانية أكبر حجما من اليرقة ولكل منها أربع أزواج من الأرجل ،ولونها أخضر مصفر وعلى السطح الظهرى بقعتين غامقتين

تضع الأنثى البيض على السطح السفلى للورقة بين العروق غالبا وبعد الفقس تقوم الأفراد بغرس أجزاء فمها الثاقب الماص حيث تمتص العصارة النباتية فتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ثم إلى البنى وتجف وتسقط .وللأفراد القدرة على إفراز خيوط عنكبوتية على سطح الورقة تعيش وتتغذى الأفراد تحتها ،وتتجمع الأتربة على الورقة فتتسخ وتقل كفاءتها الحيوية

وللعنكبوت الأحمر العادى حوالى 27جيلا فى السنة


المنAphis gossipii


يمتص المن العصارة النباتية حيث يصيب الأوراق والأزهار والثمار حديثة العقد فيتلفها،كما يفرز الندوة العسلية التى ينمو عليها فطر العفن الهبابى مما يقلل من القيمة التسويقية للثمار بالإضافة إلى إعاقة عمليات التمثيل الضوئى.وتكون الإصابة أشدها خلال فصل الربيع




جعل الورد الزغبى Tropinota squalida



الحشرة الكاملة خنفساء طولها حوالى 1سم لونها أسود لامع أو بنى قاتم يغطى الجسم زغب أصفر والأرجل قوية ومعدة للحفر فى التربة .البيضة لونها سمنى تميل للإستدارة .اليرقة بيضاء سمنى مقوسة جعالية تعيش فى التربة .العذراء بيضاء اللون داخل شرنقة من الطين

تبدأ الحشرات الكاملة فى الظهور فى بداية الشتاء حيث تتغذى على أزهار النباتات الشتوية لحين ظهور أزهار المشمش وتتزاوج وتضع البيض فى المناطق الغنية بالمواد العضوية أسفل الأشجار وأكوام السماد البلدى .بعد حوالى 3أسابيغ يفقس البيض إلى يرقات تتغذى على المواد العضوية المتحللة وفى حالة ندرة المواد العضوية تتغذى اليرقات على جذور النباتات الرفيعة أو الطبقة الخارجية من الجذور .عند اكتمال نمو اليرقات تتحول إلى طور العذراء داخل شرنقة من الطين ثم تخرج منها الحشرة الكاملة لتعيد دورة الحياة وللحشرة جيل واحد فى العام

يسبب جعل الورد الزغبى أضرار فادحة لأشجار المشمش خاصة فى الأراضى المستصلحة الجدية حيث يتلف الأزهار نتيجة تغذية الحشرات الكاملة على أعضاء التذكير والتأنيث للأزهار وبعض أجزاء من البتلات ،فلا تعقد الثمار وتبلغ الأضرار فى المحصول فى بعض السنوات حوالى 90%

تنشط الحشرات الكاملة أثناء سطوع الشمس فى الشتاء وبداية الربيع ثم تختبئ فى التربة ، ويقل نشاطها كثيرا أثناء الصيف والخريف

المكافحة ضمن برنامج المكافحة المتكاملة


ذبابة فاكهة البحر المتوسط Ceratitis capitata


الحشرة الكاملة ذبابة طولها ملم .الرأس كبير ،ويمتد الجناح مساحات ذهبية بعضها فاتح اللون وبعضها داكن .على الصدر بقع وخطوط سوداء وعلى ترجات البطن بقع بنية اللون متبادلة مع أخرى ذهبية .وآلة وضع البيض ظاهرة .اليرقة لونها أبيض وشكلها إسطوانى ،مدببة من الأمام وطولها 8ملم .العذراء برميلية الشكل طولها حوالى 4ملم لونها بنى مشوب بصفرة

تضع الأنثى البيض داخل الثمار بواسطة آلة وضع البيض التى تصنع غرفة صغيرة تضع فيها بيضة واحدة أو أكثر .يفقس البيض بعد 4-15يوم إلى اليرقات تتجه مباشرة فى تغذيتها إلى لب الثمرة وفى نهاية العمر الثالث تخرج اليرقات تامة النمو بعد 10-30يوم وتقفز من الثمرة إلى التربة لتتعذر فيها. تخرج الحشرات الكاملة بعد 1-4أسابيع للتزاوج ووضع البيض وتعيد دورة الحياه وللحشرة 10أجيال فى السنة .وفى حالة إصابة الذبابة للثمار غير الناضجة فإن نقط من الصمغ مكان الوخزات تخرج من الثمار أما إذا أصيبت الثمار الناضجة فيتحول لون الثمار مكان الوخزات إلى لون مختلف ويصبح لينا كما تخرج منه السوائل عند الضغط على الثمرة

ينشأ الضرر للثمار المصابة بسبب تجوال اليرقات وتغذيتها على محتويات الثمار فتتلف الثمرة ،كما تعتبر الوخزات مداخل للبكتريا والفطريات إلى داخل الثمار مما يؤدى إلى تعفنها ،كما تقل القيمة التسويقية للثمار المكافحة ضمن برنامج المكافحة المتكاملة



الحشرات القشرية


حشرة التين الفنجانية Russellaspus Pustulans

تصيب هذه الحشرة السوق والأفرع والأوراق والثمار حيث تمتص العصارة وتسبب جفافا وضعفا للنبات وموتا للأفرع الطرفية المصابة بشدة

الحشرة الكاملة لونها أصفر إلى الأصفر المخضريحيط بها أهداب شمعية زجاجية

تسبب الإصابة بهذه الحشرة تهيجافى أنسجة النبات تنشأ عنه أورام مستديرة الشكل مرتفعة الحواف تتوسطها فجوات تعيش فيها الحشرات
الحشرة القشرية السوداء Chrysomphalus ficus

قشرة الأنثى مستديرة يميل لونها من البنى إلى الأسود المعتم ذات حافة رمادية ،السرة مركزية لونها أصفر محمر .قشرة الذكر أصغر كثيرا من الأنثى وذات شكل بيضاوى والسرة مركزية لونها بنى داكن

عند اشتداد الإصابة قد تغطى قشور الحشرات سطوح الأوراق تماما وخاصة السطح السفلى كما يتسبب عن وجود هذه الحشرات ظهور خطوط صفراء على الأوراق ويصفر أيضا موضع الإصابة على الثمار ويتشوه شكلها ولا تصل إلى الحجم الكامل وقد تتساقط الأوراق والثمار نتيجة لشدة الإصابة فتصبح الأغصان عارية تماما
حشرة الحوليات المحارية Lepidosaphes ulmi

قشرة الأنثى مثلثة الشكل باستطالة عليها خطوط متوازية دائرية تعطيها شكل المحارة لونها بنى فاتح والسرة الطرفية لونها بنى داكن

عند اشتداد الإصابة قد تغطى قشور الحشرات الأفرع والسوق وتسبب جفاف الأفرع وموتها وضعف الأشجار
حشرة البرقوق القشرية Parlatoria Oleae

قشرة الأنثى بيضاوية الشكل ذات لون رمادى فاتح ،السرة جانبية سوداء اللون قشرة الذكر متطاولة وسرتها طرفية

توجد هذه الحشرة على جميع أجزاء النبات وتسبب بقعا حمراء على الثمار والأوراق .عند اشتداد الإصابة تتراكم قشور الحشرة على الأفرع الطرفية الغضة حتى تكاد تغطيها تماما كما تسبب الإصابة تشوها فى الثمار مما يؤدى إلى عدم اكتمال نموها أو جعلها غير مقبولة تجاريا

المكافحة ضمن برنامج المكافحة المتكاملة



مهندس عصام
مهندس عصام
المدير العام
المدير العام

الحمل عدد المساهمات : 896
تاريخ الميلاد : 12/04/1963
العمر : 60
الموقع : https://essamramadan3.alafdal.net
الجنسية الجنسية : مصرى

https://essamramadan3.alafdal.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى