الامراض الفسيولوجية

- مرض اصفرار العنب

ويسببه نقص الحديد أو نقص أوزيادة المنجنيز .

أ) نقص الحديد :
يرجع إلى غياب عنصر الحديد الصالحلتغذية شجيرة العنب ، ويظهر فى أصناف العنب المنزرعة فى الأراضى الجيرية إذ تعملعلى تحويل مركبات الحديد الموجودة فى التربة إلي حديد غروى .

ب) زيادة المنجنيز :
يؤدى إلى ظهور الاصفرار إذ يعمل علىتكوين مركبات حديديك لاتصلح لتغذية العنب .

ج) نقص المنجنيز :
يسبب اصفرار فى المنطقة بين العروق .

الأعــراض :
تصفر الأوراق وتتقزم شجيرات العنبتقزماً شديداً ويرجع سبب التقزم إلي عدم تمام نضج الأنسجة الخشبية . كذلك تكونالشجيرات المصابة أكثر عرضة لأضرار الصقيع .

المقاومــــة :
1- يتم علاج الاصفرار المتسبب عنالجير بإضافة حمض البوريك .

2- بإضافة أملاح الحديد مثل كبريتاتالحديدوز إما رشاً على أوراق العنب أو نثر ملحها على سطح التربة تحت الشجيرات .

3- يعمل معاملات أرضية من شأنها جعلالحديد الأرضى سهل . ففى الأراضى الجيرية أفادت إضافة الكبريت . كما ينصح بإضافةالسماد البلدى مع كبريتات الحديد وكبريتات الألومنيوم .

2- مرض نقص عنصر البورون

عنصر البورون من المغذيات الصغرىونادراً ماتعانى الشجيرات التى تستمد غذائها من الأسمدة الكيماوية سواء الآزوتية أوالفوسفاتية أو البوتاسية من هذا النقص حيث أن هذه الأسمدة تحتوى على المغذياتالصغرى بكميات تسد حاجة النباتات .

الأعــراض :
تظهر الأعراض على هيئة ازدياد للتفريعالقاعدى للشجيرة وتختلف الأعراض على الأوراق باختلاف الأصناف ولكنها عادة تكونباهتة اللون وتكون مكرمشة وغير منتظمة الحواف وقد تأخذ شكل المروحة ، وقد يسبب نقصالبرورن اصفرار الأوراق ثم تصبح بنية اللون كما يسبب أيضاً بصفة أساسية صغر حجمالحبات .

المقاومــة :
أمكن التغلب على المرض بإضافة من 12 - 20 رطل من البوراكس للفدان أو بإستخدام 100 جم بوراكس لكل 600 لتر ماء رشاً علىالشجيرات بعد تمام تفتح البراعم .

3- مرض نقص البوتاسيوم

أ- الأعراض على الأوراق

1- فى حالة متأخرة من نقص البوتاسيوميتسبب عنها وجود بقع بنية نحاسية على أطراف الأوراق .

2- فى حالة متقدمة من نقص البوتاسيوميتسبب عنها موت الأطراف ، والأوراق تأخذ المنظر الشمعى اللامع .

ب) الأعراض على الثمار :
نقص البوتاسيوم على عنقود العنب يسببجفاف الجزء السفلى من العنقود .

4- مرض نقص عنصر الزنك

نقص عنصر الزنك يسبب صغر حجم الورقة ،والأوراق الجديدة تأخذ لون فاتح .

الأعــراض على الأوراق :
نقص عنصر الزنك يسبب صغر حجم الورقة ،والأوراق الجديدة تأخذ لون فاتح .

الأعــراض على الأفرع :
نقص الزنك يسبب إنتاج أفرع ذاتسُلامية ضيقة وقصيرة ولاتستطيل .

الأعــراض على الثمار :
نقص الزنك على العنقود يظهر فى صورةوجود حبات صغيرة كثيرة بالعنقود .

علاج نقص العناصر :
ممكن علاج النقص فى العناصر الصغرىباستخدام الرش بالأسمدة الورقية وذلك فى الأراضى الرملية حيث أنها فقيرة فى هذهالعناصر . وفى هذه الحالة ينصح بالرش بالسماد الورقى المكون من ( 300 جم حديد مخلبى + 100 جم منجنيز مخلبى + 100 جم زنك مخلبى + 300 جم يوريا ) لكل 600 لتر ماء ويمكنإضافة 100 جم بوراكس لهذا المخلوط فى حالة الأراضى التى تروى من النيل .