أسرار الزيوت العطرية إكتشفها مع التدليك

**مهندس عصام** الخميس مايو 06, 2010 2:19 pm

* الزيوت الطبيعية والتدليك:
- العلاج بالزيوت الطبيعية المستخرجة من النباتات "هي علاج جسدي ونفسي، حيث يتم استخراجها من مختلف أنواع الزروع والنباتات: الزهور - الأشجار - الأعشاب - البذور.

- لكن عندما تستخرج هذه الزيوت من النباتات عن طريق التقطير تكون نسبة تركيزها عالية وهذا يعني:
1- استخدام قطرات قليلة فقط منها حتى لا تضر الجسم.
2- كما أنه في بعض الحالات لا يمكن استخدامها بشكل مباشر علي الجلد نتيجة لنسبة تركيزها العالية.

وعليه يتم تخفيفها بطريقة متفق عليها في المجالات العديدة: مرطبات للجلد (لوسيون) - زيوت للتدليك - معطرات للجو - روائح وعطور.

- كيفية الاستفادة من هذه الزيوت الطبيعية:
- وضع القليل منها في المكنسة الكهربائية يعطي رائحة عطرة للحجرة عند القيام بتنظيفها.

- إضافتها إلي المسحوق الذي يغسل الأطباق لن يساعدك فقط علي استنشاق رائحة عذبة وإنما ستكسب الأطباق رائحة حلوة.

- استخدامها عند تناولك حمام بإضافتها للشامبو أو لصابون (جيل) الاستحمام.

- عند الاستيقاظ في الصباح الباكر يمكنك استخدامها عند غسيل الوجه لتساعدك علي النشاط والحيوية.

- الفوائد العلمية لهذه الزيوت:
1- الزيت المستخرج من الأوكالبتوس -> مفيد لعلاج نزلات البرد - الأنفلونزا - أمراض الجهاز التنفسي - أزمات الربو.

2- الجريب فروت -> مفيد لنمو الشعر - يقلل من إجهاد العضلات والإصابة بحب الشباب.

3- الياسمين -> يعمل علي تشغيل المخ - مضاد للاكتئاب - ينشط العملية الجنسية (لا يستخدم هذا الزيت طوال فترة الحمل).

4- اللافندر -> مفيد لعلاج الحروق - الأرق - الصداع - آلام العضلات - العدوى.

صورة لزيت اللافندر (( الخزامى ))

5- الليمون -> مفيد لحب الشباب و الجروح - يهدأ الأعصاب - يمنع العدوى (لا يتم استخدام هذا النوع من الزيوت في ضوء الشمس المباشر).

6- البرتقال -> يساعد علي الانتعاش - والهدوء وراحة البال - ويشعر الإنسان بنشاطه وإيجابيته بعد استخدامه (لا يستخدم في ضوء الشمس المباشر).

7- النعناع -> مضاد لالتهاب العضلات - يساعد علي الاسترخاء - يقلل من الورم والآلام والغثيان - منبه للمخ (لا ينصح باستخدامه طوال فترة الحمل) .

8- الورد -> يساعد علي تهدئة الإنسان و علي ما يصيبه من حزن أو إحباط كما يعطيه فرصة للتسامح.

9- الروزماري -> يقلل من الإرهاق والضغط الذهني، ويقوي الذاكرة والتركيز (لا يستخدم أثناء فترة الحمل أو إذا كان الشخص يعاني من نوبات صرع).

10- الصندل -> يساعد علي التأمل - يقلل من الإحباط والقلق.

11- شجر الشاي -> يستخدم في علاج حب الشباب - والجيوب الأنفية - واحتقان الجهاز التنفسي (وهذا هو الزيت الوحيد الذي يمكن استخدامه بدون معالجة).

* ومن الملاحظ أن العديد من زيوت النباتات هذه لها نفس الفوائد فلذلك يمكن مزجها مع بعضها البعض لتعطي أقصي فائدة ممكنة بدلاً من استخدام كل واحد علي حدة وبدلاً من زيادة جرعات النوع الواحد لإعطاء الفائدة المرجوة، ومن بين هذه الزيوت التى يمكن مزجها:
- زيت الليمون + اللافندر -> يستخدم في قتل الحشرات ويستمر مفعوله لساعات طويلة.
- النعناع + الروزماري -> يساعد علي زيادة التركيز.
- النعناع + اللافندر -> يخفف من آلام الصداع.

- القواعد التي ينبغي اتباعها في تخزين هذه الزيوت:
1- تخزن بعيداً عن تأثير الحرارة والضوء والهواء.
2- تأكد من إحكام غلق الزجاجات المعبأة فيها، وأن تكون ذات لون داكن.
3- أن تبقي بعيداً عن متناول الأطفال.
4- لا يتم استخدامها قريباً من العين.
5- إذا اقتربت هذه الزيوت من العين، أو سببت حروق للجلد عليك باستخدام زيت خضراوات علي الفور أو كريم حتى تحصل علي العناية الطبية.
6- لا يتم استخدام هذه الزيوت لأعضاء الجسم الداخلية.

- التدليك:

- عندما تردد هذه الكلمة علي مسامع أي شخص يحس بالارتياح والراحة حتى ولو لم يكن يمارس التدليك "المساج".

- إنه نوع من أنواع العلاج الطبيعي يساعد الإنسان على الاسترخاء والراحة ومن فوائده:
- يخفف من حدة الضغوط.

- يساعد علي الاسترخاء النفسي.

- يساعد علي تدفق الدم.

- يرخي العضلات.

- يزيد من مرونة الجسم.

- ينشط الدورة الدموية.

- يحافظ علي نعومة الجلد.

- يساعدك علي التفكير الإي

تلعب الزيوت العطرية دورا هاما في اقتصاد الإنسان حيث تعتبر من المدخلات الهامة في الصناعات الصيدلانية لانتاج الادوية والعطور ومستحضرات التجميل وفي الصناعات الغذائية وغيرها. وقد اكتسبت الزيوت العطرية المستخلصة من النباتات أهمية قصوى لأنها تنتج من موارد طبيعية خاصة وقد أصبح شعار العودة إلى المواد الطبيعة يزداد أهمية يوما بعد يوم بعد أن توالت الكشوف عن مخاطر استعمال المواد المصنعة على صحة الإنسان.

استعمالات الزيوت العطرية

على سبيل المثال نذكر من الزيوت العطرية التي تستعمل كمواد فعالة في العلاج:

زيت النعناع والكراوية والينسون والشبت والشمر.
تستخدم في علاج اضطرابات الهضم والمغص والنفاخ خاصة عند الاطفال.

زيت المحريب (camels hay ).
يستعمل كمطهر للمسالك البولية ولإخراج الحصوات منها

زيت الكافور(البان)eucalyptus .
يدخل كأحد المواد الفعالة الهامة في عمل المراهم الطبيعية لعلاج الروماتيزم والآم المفاصل والعضلات .

زيت القرنفل(clove oil ).
يستعمل في طب الاسنان لتسكين آلامها وكمادة هامة في تركيب الحشوات المؤقتة للأضراس .وفي بعض المأكولات كالايسكريم وخلافه.

أما استخدام الزيوت العطرية كمواد مكسبة للنكهة في الادوية نجده في:

صناعة اشربة المضادات الحيوية(antibiotic ).
صناعة ادوية السعال(antitussives ).
صناعة الادوية الطاردة للديدان (anthelmintics) من الجهاز الهضمي.

وفي مجالات الصناعات الاخرى نجد أن الزيوت العطرية تدخل في:

صناعة الصابون والمنظفات السائلة.
معاجين الاسنان.
المبيدات الحشرية.
كمواد طاردة للحشرات (insect repellents ) كما هو الحال في امثلة زيت حشيشة الليمون lemongrass oil الذي يستخدم لطرد الناموس ,وزيت الريحان وبعض الزيوت الاخرى.

طرق استخلاص الزيوت العطرية

1/طريقة الاستخلاص بالدهون Enfleurage .
2/طريقة الاستخلاص بالمذيبات الطيارة.
3/طريقة التقطير البخاري: وهي من اكثر الطرق شيوعا في الصناعة, لذا سوف نلقي بعضا من الضوء عليها.
هذه الطريقة –في ابسط صورها- تمثل عملية خلط المادة النباتية المصغر حجمها بالماء في جهاز التقطير الذي يسمي still , يلي ذلك التسخين حيث تغلي المحتويات ثم توجه الابخره المتصاعدة (بخار الماء وبخار الزيت العطري) الى مكثف حيث تبرد الابخره وتتحول مره ثانية الى حاله سائل يتكون من ماء وكمية قليله من الزيت العطري الذي يكون طبقة منفصلة تكون في معظم الحالات طافيه على سطح الماء لان كثافتها اقل من كثافة الماء وفي حالات اخرى قليلة تكون طبقة الزيت الطبقة السفلى اذا كان الزيت اعلى كثافة من الماء.يجمع السائل الخليط في اناء مستقبل (Receiver ) يسمى فلورينتينا (Florentine ) .

تبني طرق التقطير على حقيقة انه في حالة تسخين سائلين طيارين لا يمتزجان مع بعضهما فان الخليط سوف يغلي في درجة حرارة أقل من درجة غليان أي منهما اذا ماتم تسخينه بمفرده.

طرق التقطير
1. طريقة التقطير بالماء

تغمر النباتات المراد تقطيرها مباشرة في اناء التقطير.
يتم التسخين مباشرة سواء كان ذلك بمسخن كهربائي أو بالفحم كما في الطرق القديمه أو بالبخار بواسطة jacket .
تستخدم في هذه الطريقة النباتات التي تتحمل الغليان والمجففة جزئيا والتي تحتوي على نسبة عالية من الزيت مثل القرنفل clove.
الضغط داخل الجهاز لا يتعدى الضغط الجوي.
درجة الحرارة لا تتعدى درجة غليان الماء بكثير.
من عيوب هذه الطريقة انها تعطي كمية من الزيت أقل نسبيا ويستغرق وقتا أطول.

\ طريقة التقطير بالماء والبخار
النباتات المراد تقطيرها توضع على صينية مثقبة.
مستوى الماء لا يرتفع الى المادة النباتية .
عند التسخين يتصاعد البخارويتخلل المادة النباتية حاملا معة الزيت الى المكثف .
ضغط بخار الماء لايزيد عن الضغط الجوي .
درجة الحرارة لاترتفع كثيرا عن درجة غليان الماء.
كمية الزيت المتحصل عليها اعلى من المتحصل عليها بطريقة التقطير بالماء .
يقل احتمال حدوث تحلل(hydrolysis ) للزيت .
تستعمل هذه الطريقة فى فصل الزيت من الحبوب والاوراق والسيقان الخشبية.
شكل 2 تقطير بالماء والبخار

3\طريقة التقطير بالبخار
توضع المادة النباتية في صواني شبكية(perforated plates ) .
يتم توليد البخار في غلاية (boiler ) منفصلة عن جهاز التقطير .
يندفع البخار خلال انبوب الى داخل جهاز التقطير .
يمكن تقطير الكثير من اجزاء النباتات مثل البذور والاوراق ( الطازجة والجافة) والازهار والسيقان الخشبية وعموما جميع النباتات التي عليها زيوت تتحمل درجات الحرارة المرتفعة .
تزود اجهزة التقطير بصمامات يمكن التحكم بواسطتها في درجة ضغط البخار وبالتالي رفع درجة الحرارة.
عند تعبئة الجهاز يراعي تصغير حجم المادة النباتية .
توضع المادة النباتية بطريقة تسهل مرور البخاروترفع من كفاءة التقطير .
تمتازبعدم احتراق المادة النباتية أو تحلل مكونات الزيت العطري الا اذا كانت درجة حرارة البخار عالية جدا.
تستعمل بنجاح في استخلاص زيت النعناع وحشيشة الليمون والكافوربانواعه ومعظم النباتات الاخرى.
تعتبر أُكثر تقدما من الطريقتين السابقتين.

نماذج لنباتات سودانية

1. الكافور الليموني:

يوجد بمنطقة جبل مرة وسنجه وأماكن أخرى.
يعتبر زيته من الزيوت العطرية الهامه التي تستخدم في مجال العطور.
يبلغ الانتاج العالمي السنوي لزيت الكافور الليموني حوالى 2100طن بقيمة 7.500.000دولار أي بواقع 3500دولار للطن الواحد تقريبا.
يجيء ترتيب الزيت في المرتبة السابعة في قائمة العشرين زيتا عطريا الاكثر انتاجا في العالم.

2.البان:

أهم أنواع الكافور التي تنتج تجاريا.
يبلغ الانتاج العالمي السنوي من زيته حوالي 3800طن بقيمة 30مليون دولار أي بواقع 7500دولار للطن الواحد تقريبا.
يجيء ترتيب الزيت في المرتبة الثالثة في قائمة العشرين زيتا عطريا الاكثر انتاجا في العالم.
يستعمل الزيت في الاغراض الطبية كما ذكرنا سابقا.

3. شجرة صمغ اللبان (البخور):

تحتوي الماده الصمغية التي تفرزها الشجرة على زيت عطري يسمى olibanum oil أو frankincense .
تصل نسبته بالمادة الصمغية حوالى 2%.
يستعمل الزيت العطري في صناعة العطور وكمادة مثبتة لها
يعتبر من الزيوت العطرية غالية الثمن إذ يصل سعر اللتر منه إلى 3000دولار.