تأثير عسل لنحل علي حيوية الزبادي

**مهندس عصام** الأحد مايو 16, 2010 9:56 am

أثبتت الدراسة ان زبادي عسل النحل بتركيز 6% عسل نحل بفرض حصار علي المكروبات.
سيقوم العسل بهذا الدور للأسباب الآتية:
1- احتوائة علي نسبة عالية من السكريات أكسبته خصية الامتصاص
2- تحتوي علي سبع أنواع من المضادات الحيوية
3- تحتوي علي مواد حافظة قاتلة للكائنات الدقيقة مثل ماء الأكسجين
4- يعد العسل من اغني الصادر بفيتامين (ج)المغذي يقوم بتنشيط لجهاز المناعي لمقاومة الميكروبات الممرضة
5- يقاوم الفيروسات
6- ينشط كرات الدم البيضاء وعلي خاصية الالتهام للمكروبات

رأي الخبراء عبد اللطيف عاشور
العسل وصحة وجمال البشرة

تقدم عدة أقنعة من العسل لجمال البشرة وفي العديد من البلدان تستخدم النساء محاليل يدخل فيها العسل لغسيل الأيدي وفي العين تعمل عجينة من العسل المخلوط بمسحوق بذور البرتقال لترويك البشرة وكذلك عمل عجينة من العسل ومسحوق اللوز وبذور الخوخ والمشمش لتنعيم الأيدي ويستخدم مخلوط من العسل وصفار البيض وزيت اللوز.
وتقدم لحواء أقنعة العسل:-
1- قناع العسل مع عصير الليمون وخميرة الخبز:-

الخميرة تقضي علي صفاف البشرة وتحك الدورة الدموية والعسل يرطب البشرة ويعمل علي تنعيمها الليمون له حمض قابض بما فيها من افرازات دهنية تتراكم عليها الأتربة.

لعمل القناع أذيبي الخميرة في ماء دافئ حتى تصبح لديك ما يشبه العجينة ثم أضيفي معلقة عسل نحل مع خلط العجينة جيدا ضعي الخليط علي البشرة بعسدا عن منطقة العين ثم إسترحي لمدة خمس دقائق أو كثر الجفاف القناع ثم اعصري نصف ليمونه في أناء عميق وبللي قطعة من القطن وضعيها علي وجهك وانتظري خمسة دقائق ثم اغسلي وجهك بماء فاتر ثم ماء بارد.
ويمكن استخدام هذا القناع كل أسبوعين بعد تنظيف البشرة جيده.
قناع العسل واللبن:-
ويستخدم في البشرة الجافة:-
ويعمل عمل مزيج من العسل مع اللبن أو قطعة صغيرة من قشدة اللبن الزبادي ادهني بشرة الوجه واليدين ويشطف الوجه بعد نصف ساعة بالماء الدافئ والصابون وبعد ذلك مرري قطعة مبلله بماء الورد علي بشرتك ستصبح ناعمة أو استخدام زيت الورد.
قناع العسل ودقيق القمح:-
للبشرة الجافة يصنع من 50 جرام عسل 25 جرام دقيق القمح 10 جرام ماء وينظف الوجه بالماء البارد ثم يوضع عليه كمادات دافئة لمدة خمس دقائق ويصنع القناع من الشاش المفصل بحجم الوجه به فتحات الأنف والفم والعينين وينشر المخلوط علي الشاش علي الوجه لمدة 20 - 25 دقيقة وتكرر الكمادات الدافئة ثم يغسل الوجه.
قناع العسل ودقيق القمح والبيض:-
يضاف دقيق القمح مع صفار بيضه ومعلقة من العسل ويمكن إضافة معلقة من زيت الزيتون ويستعمل القناع سابق الذكر.
قناع العسل والكحل
100 جرام عسل 25 جرام كحل 25 جرام ماء يمزج الخليط جيدا وينشر منه طبقه علي الوجه بعد تنظيفه وترك لمدة نصف ساعة ثم يزال بماء دافئ.
كما يمكن استخدام نفس القناع باستخدام مادة الجلسرين.